食べ物

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漫画

【大正処女】ユヅの作る「人参の辛煮」のレシピ考察!おいしく作るコツは?

昨日(時間的には本日未明)から放送開始した漫画「大正処女御伽話」。 不慮の事故により多くの物を失い厭世家(ペシミスト)となった青年珠彦と、珠彦の元に嫁いできた明るく前向きな少女、夕月。 2人の恋愛模様と彼らを中心に巻き起こる人間模様を描...
季節

筆柿の美味しい食べ方!生産者がオススメする食べ方とは?

9月に入り朝晩が冷え込むようになってきました。 昼間はまだまだ暑い日が続いていますが、風や空の様子はすっかり秋らしくなってきましたね。 さて、今朝ドデスカを観ていると、愛知県特産の柿『筆柿』が紹介されていました! 【関...
ミーハーなこと

藤井聡太二冠の食べた『ぴよりんアイス』って何?どこで食べられる?

第62期お〜いお茶杯王位戦にて王位防衛中の藤井聡太二冠(王位/棋聖)。 藤井さんの地元愛知県での対戦ということで、愛知県では報道が大変盛り上がっています。 そんな中昨日Twitterでトレンドワード入りしたのが、藤井二冠がおやつ...
季節

【中部限定】ローソン×シェ・シバタコラボスイーツ第2弾のテーマは苺!カロリーは?

【中部エリア限定】シェ・シバタ監修のコラボ商品新発売♪毎月4品(スイーツ・ベーカリー)が3か月連続で登場します。ぜひお店で見つけてくださいね(^^) #ローソン #シェシバタ ▼詳細はこちら pic.twitter.com/oQ6aJ...
季節

【愛知県】2021年の鏡開きはいつ?愛知県ならではの慣習はある?

年が明けてしばらくすると鏡開き、となんとなく覚えている方は多いと思います。 ですが、具体的に何日なのか?と聞かれると自信のない方もおられるのではないでしょうか? 今回は鏡開きの意味と由来、2021年はいつが鏡開きなのか?調べてみまし...
季節

【愛知県】お雑煮に欠かせない伝統野菜『もち菜』!スーパーで見るのはほとんど偽物?!

この投稿をInstagramで見る あーこ(@curious_aako)がシェアした投稿 ...
愛知県情報

品薄が続く海鮮風味の青い味覇(ウェイパー)!ドデスカ!紹介のレシピまとめ

中華風の味付けに便利な調味料、『味覇(ウェイパー)』。 赤い缶でおなじみですが、青いパッケージの新味が発売されていたのをご存知でしたか? その正体は、海鮮風味の味覇! 2020年9月1日に発売されたばかりですが既にかなり人気が出ていて...
海外

ラッポッキ(ラッポギ)=タッカルビの次はコレ!SNSで話題の辛旨韓国料理

最近スーパーでよく見かけるようになった、即席麺の『라볶이(ラッポッキ)』。 SNSでは昨年の秋頃に既に話題になっていたようなのですが、今年の春頃から本格的に流行りはじめたようですね! パッケージの写真のその真っ赤な色から「とりあえず...
季節

ハロウィンの料理=かぼちゃは日本だけ!?世界のハロウィン伝統料理は?

10月のイベントといえばそう、ハロウィン! そしてハロウィンの料理と言えば、かぼちゃ料理! スーパーやコンビニでもおばけカボチャのデコレーションやかぼちゃ味のお菓子などが並びますし、ご家庭でかぼちゃ料理を作る方も多いかと思います。 ...
愛知県情報

愛知県特産の『筆柿』の特徴は?どんな味?よく見る柿と何が違うのか調べてみた

またまたスーパーで出会ってしまいました。 どうやら愛知県の特産品らしい、なんだか変わった形の柿、『筆柿』に。 さすが全国有数の農業地帯!変わり種の特色野菜が色々ありますね~ 愛知県ではとても有名な柿なのだそうで、見ている間に次々買...
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